绿咖喱鸡肉虾仁煲/铸铁锅版
绿咖喱鸡肉虾仁煲/铸铁锅版的做法说明
绿咖喱是三种咖喱中独特的存在～
青辣椒和罗勒的搭配让咖喱除了淡淡的辣味
更有一丝鲜甜
最适合做鸡肉和海鲜的料理
丰富的蛋白质也适合健身人士享用～
绿咖喱鸡肉虾仁煲/铸铁锅版的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅根划几刀～用料酒、生抽、老抽、盐腌一下，十分钟就行
- 第2步.
洋葱和胡萝卜切碎
- 第3步.
准备姜片，大蒜和红尖椒丝
- 第4步.
黑虎虾切两半～ 越南黑虎虾真好吃，又Q又脆！
- 第5步.
热锅放油，把大蒜煸香 煎一下鸡翅根
- 第6步.
加点热水煮一下鸡翅根 放绿咖喱、椰浆 这个看口味放
- 第7步.
胡萝卜、洋葱放入 盖锅盖小火焖煮10分钟
- 第8步.
鸡翅根煮好之后 红椒丝和虾稍微煮一分钟就好了
- 第9步.
放点罗勒提香，做好啦～
小贴士
铸铁锅用中小火就可以啦
