純素紫薯曲奇

純素紫薯曲奇的做法说明
因為有朋友吃純素,所以想制作純素曲奇,希望吃素的朋友喜歡❤️
純素紫薯曲奇的做法与步骤
- 第1步.
低筋麵粉和紫薯粉秤好後過篩

- 第2步.
加入杏仁粉和砂糖攪拌均勻

- 第3步.
加入菜油後攪拌均勻,再搓成一團

- 第4步.
用保鮮紙紙包著麵團搓成長條形

- 第5步.
另外拿一些砂糖,鋪一點點在麵團上

- 第6步.
將麵團切成塊狀,約尾指厚度

- 第7步.
將麵團整齊排好在烤箱紙上(我的烤箱紙剛好用完,還好我的烤盤不粘😑😑),170度烤20分鐘

小贴士
*搓團時最好帶手套,以免油份被乾燥的手吸走
*如無法搓成團狀,加入幾滴油來增加粘性
*不用紫薯粉可改用朱古力粉(巧克力粉),綠茶粉等代替










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