露水汤圆

露水汤圆

露水汤圆的做法说明

最近一直想吃,就尝试着做了一下,味道还不错,怕下次忘了怎么做,记下来

露水汤圆的食材和调料

馅料
木耳一片(大)
香菇三朵
胡萝卜一小把
甜笋一小把
五花肉6两
糯米粉一斤
150g
适量

露水汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    大概这么些量(比这稍微多一点)

    露水汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部剁碎,先将肉沫加料酒,盐炒熟,盛出。再另起油锅炒熟其余的配料,将熟肉沫加入一起炒,加酱油,盐。

    露水汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米粉先加入开水,再少量多次的加入冷水,和成团(忘记拍照了)。分成小份,将馅料包入,搓圆即可。煮时先烧开水再下,浮起来变1.5倍大即可

    露水汤圆的做法步骤 第3步

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