白菜鲜虾卷——白菜的一百种做法

白菜鲜虾卷——白菜的一百种做法的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜切掉菜帮，水烧开加油盐，煮三分钟。

   
2. 第2步.

   虾仁和肉末杂蔬粒加入生抽，料酒，淀粉，香油和盐一起拌匀。

   
3. 第3步.

   白菜叶铺开放入三分之一馅料卷紧后，收口朝下码入盘里。入锅蒸十分钟熟透。

   
4. 第4步.

   将蒸出的汤汁倒入锅里加少许醋、糖和盐烧开加入水淀粉，倒入白菜卷上即可。