罗汉粉丝煲

罗汉粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝用水泡开。

   
2. 第2步.

   汤底熬煮：锅中依次加入白萝卜、胡萝卜、娃娃菜、冻豆腐、干香菇、腐竹、海带、生抽、白糖、盐，倒入清水，大火煮开后转小火炖20分钟。

   
3. 第3步.

   20分钟结束后，过滤汤汁。

   
4. 第4步.

   油锅烧热，倒入蒜末、八角、香叶，小火煸香后，倒入汤汁大火煮沸，下入粉丝。

   
5. 第5步.

   锅中依次摆入熬煮汤底的食材，大火煮开，即可趁热享用。