古早布丁蛋糕

古早布丁蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将15cm圆形蛋糕模周围以底部铺上烘焙纸，同时烤箱预热180度。 插入蝴蝶棒，将蛋和糖放入主锅，以10分/50度/速度3.5搅打。

   
2. 第2步.

   加入牛奶，油和低筋面粉，以5秒/速度2-4渐速搅拌，取出蝴蝶棒。 将面糊倒入模具八分满，放入烤箱以180度烤15分钟，取出在表面划十字，放回烤箱150度烤30分钟至蛋糕全熟。

   
3. 第3步.

   将蛋糕取出，连同模具倒扣冷却至室温。

   
4. 第4步.

   脱模享用。