玉米笋烩香菇-太太乐鲜鸡汁
玉米笋烩香菇-太太乐鲜鸡汁的做法说明
玉米笋清热利尿，香菇能够增强抵抗力，合在一起就是一道健康美味的佳肴。怎么才能在制作的过程中突出食材的鲜美口感呢？这道菜用太太乐鲜鸡汁来制作，太太乐鲜鸡汁不仅使用方便，而且口感浓醇，能够起到很好的提鲜作用，提升菜品的口感。
玉米笋烩香菇-太太乐鲜鸡汁的做法与步骤
- 第1步.
鲜香菇彻底搓洗洗净，横竖各一刀切为四份。
- 第2步.
玉米笋用清水洗干净后，沥干水分备用。
- 第3步.
锅内倒入适量的花生油，倒入香菇和玉米笋翻炒1分钟。
- 第4步.
加入1汤匙太太乐鲜鸡汁。太太乐鲜鸡汁的瓶口设计非常人性化，能够在烹饪的过程中精准的把握用量。
- 第5步.
锅里放入一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀。
- 第6步.
锅里加入1碗水，没过食材的一半，小火煮5分钟。
- 第7步.
一勺淀粉加入半碗清水调成淀粉水，倒入锅中勾芡。
- 第8步.
大火将汤汁收至浓稠即可出锅了。
- 第9步.
成品
小贴士
1.在菜品制作的过程中注意火候的转换。
2.最后收汁不要收得太干,这道菜的汤汁非常鲜美。
