高压锅版自制肉松

高压锅版自制肉松

高压锅版自制肉松的做法说明

当是自己卷寿司的时候买了盒肉松,然后觉得粉粉的不好吃而且还不便宜,所以自己动手做起来

高压锅版自制肉松的食材和调料

纯瘦肉500克
八角2个
生抽1勺
老抽1勺
少量
少量
辣椒可加可不加

高压锅版自制肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一块纯瘦肉,一定要纯,这样出来的肉松就会是一丝一丝的

    高压锅版自制肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    高压锅内放入八角,生抽,老抽,白糖,鸡精,辣椒,开大火等高压锅上压后关小火定时30分钟,30分钟后关火

    高压锅版自制肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下压之后打开锅盖,肉就成这个样子了,

    高压锅版自制肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用筷子将肉块分解,开大火收汁

    高压锅版自制肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收汁后关小火,不停的翻炒,直至变成肉松状,这张图的肉松还是有点湿的

    高压锅版自制肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火翻炒至这个样子就差不多了

    高压锅版自制肉松的做法步骤 第6步

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