潮汕土豆粿

潮汕土豆粿

潮汕土豆粿的食材和调料

香菇40朵
芹菜随意
五花肉500克
20克
土豆4斤
红薯粉750克
咖喱粉20克
腊肠两根
一勺
胡椒粉5克

潮汕土豆粿的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料切碎备好,事先把香菇先下锅炒香,再把其它材料倒进锅里一起炒出味,加入盐,鸡精,胡椒粉,放一旁。

    潮汕土豆粿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆去皮切成两半上锅蒸熟。

    潮汕土豆粿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红薯粉我用搅拌机粉碎好然后土豆蒸熟趁热加入红薯粉搅拌均匀,再将炒好的材料加进去混匀。

    潮汕土豆粿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    案板上用刀面造型摆放好!

    潮汕土豆粿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中水烧开,土豆粿造型好下锅蒸二十分钟出锅。放晾切片就可以煎了

    潮汕土豆粿的做法步骤 第5步

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