百香果柠檬鸡爪
百香果柠檬鸡爪的做法说明
闺蜜说我体质太差，给我寄了一箱百香果，收到百香果后脑子里面第一个浮现的画面就是百香果柠檬鸡爪，因为本人很喜欢吃鸡爪。
百香果柠檬鸡爪的做法与步骤
- 1.
锅中放入适量水，料酒，姜片，大火烧开。 烧开后放入处理好的鸡爪煮和少许盐，大火煮8分钟即可。 鸡爪煮好后过冷水，可根据自己喜好剪切鸡爪。
- 第2步.
剁好蒜蓉，小米椒洋葱香葱切碎，柠檬切片。最好用香菜，当天没买到香菜，就用香葱代替了。
- 第3步.
百香果挖出果肉待用。
- 第4步.
放入煮好的鸡爪，然后放入百香果，酱油，白糖，醋搅拌。
- 第5步.
搅拌好后用容器装着，放冰箱冷藏几小时即可食用。一次性不要做太多，最好2到3天吃完。
小贴士
鸡爪过冷水的时候最好用冰水。
