💁🏻♀️咖喱牛肉饭
💁🏻♀️咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 1.
牛肉切块后 和姜片 葱段 冷水下锅 撇去血沫后 炖1h左右捞出放入碗中备用 （因为没有高压锅的关系 所以我炖的久一点
- 2.
准备好土豆块 胡萝卜块 洋葱 蒜片后 起锅热油 放入洋葱 蒜片煸炒 出香味后放入牛肉 再依次放入土豆 胡萝卜 炒一会之后 放入冷水 水的位置要没过原材料一些 盖好锅盖 小火慢炖30-40分钟左右
- 3.
我加入的是一整盒百梦多咖喱块 放入咖喱后搅拌 大火收汁 等一会汤变粘稠 看差不多就可以放点盐出锅啦 （我比较喜欢先盛米饭 然后咖喱牛肉扣在上面
