百叶卷鲜

百叶卷鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切末，开洋用黄酒浸泡，放入姜末，葱末。

   
2. 第2步.

   放一个鸡蛋，用盐调味。

   
3. 第3步.

   用百叶平铺，抹上肉馅，卷起，蒸熟

   
4. 第4步.

   凉晾切片

   
5. 第5步.

   盆底依次铺上白菜叶、笋片、香肠、卷鲜、百叶卷肉。