果蔬奶豆

果蔬奶豆的做法说明
市面上出售的小馒头,有很多添加剂,还是自己亲手做的给宝宝吃才放心。
果蔬奶豆的做法与步骤
- 第1步.
黄油切片软化,待用!我用的安佳黄油。
- 第2步.
准备好熟的2个鸡蛋黄和果蔬汁
- 第3步.
把软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器打发至蓬松发白状态
- 第4步.
用网筛过筛蛋黄,一定要用网筛哈。
- 第5步.
图片是过筛好的。
- 第6步.
再用打蛋器低速搅拌均匀。依次加入低粉、马铃薯淀粉、奶粉等。
- 第7步.
再加入果蔬汁,打蛋器打发均匀,揉成面团即可。
- 第8步.
揉好的面团放入保鲜袋,防止被吹干开裂。揉好的面团是非常光滑,用手按下去没有明显裂纹,果蔬汁不要一次性加进去,方子里的只是大概。可以先倒一大半,揉匀了看状态,如果干再加,如果稀了就加淀粉哈。最后静置10分钟再开始搓圆。
- 第9步.
搓成长条然后用刮刀切小块,用手揉出圆形。或者直接用圆形磨具按压出圆形。再搓出圆形。
- 第10步.
放入烤箱上下火120度,1小时左右。温度只是参考,根据自己烤箱脾气来哈。
- 第11步.
出炉了,红色忘记拍照了。冷却后密封保存。酥酥的,香喷喷。不想麻烦的可以找我代劳哈!
- 第12步.
混合口味,颜值更高,营养更丰富。