大米蔓越莓发糕

大米蔓越莓发糕

大米蔓越莓发糕的做法说明

剩下的陈旧大米蒸米饭实在是不好吃,扔了怪可惜的,我就想用大米能做点啥呢,想着做点发糕好了,既好吃又不浪费。一举两得

大米蔓越莓发糕的食材和调料

适量
酵母2克
3勺
大米 300克
鸡蛋 一个
碱面 少许

大米蔓越莓发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将大米泡一晚上

    大米蔓越莓发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用榨汁机打成米浆,记着加适量的水

    大米蔓越莓发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    给米浆里加一个鸡蛋,酵母粉,白糖,面搅匀

    大米蔓越莓发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用保鲜膜盖上发酵,我家没暖气发了一个晚上,有些酸,再加一点点碱面,搅拌均匀

    大米蔓越莓发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    笼屉铺上笼布把米浆倒进去放点蔓越莓干,水开上锅蒸15分钟。

    大米蔓越莓发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用白棉线拉成小块就可以开吃了

    大米蔓越莓发糕的做法步骤 第6步

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