麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝的做法与步骤
- 第1步.
牛肉丝加入鸡蛋搅拌均匀后,加入淀粉搅拌备用。

- 第2步.
尖椒洗净切长片状。

- 第3步.
芹菜洗净切小段备用。

- 第4步.
泡椒泡姜切沫备用。

- 第5步.
油下锅,倒入牛肉丝翻炒变色。

- 第6步.
小火加入泡姜、泡椒、红99火锅调料翻炒。

- 第7步.
加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒几下即可出锅。

小贴士
牛肉丝先加鸡蛋混匀后再加淀粉搅拌,也可加入适当盐。

牛肉丝加入鸡蛋搅拌均匀后,加入淀粉搅拌备用。

尖椒洗净切长片状。

芹菜洗净切小段备用。

泡椒泡姜切沫备用。

油下锅,倒入牛肉丝翻炒变色。

小火加入泡姜、泡椒、红99火锅调料翻炒。

加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒几下即可出锅。

牛肉丝先加鸡蛋混匀后再加淀粉搅拌,也可加入适当盐。