龙眼肉（年夜菜）
龙眼肉（年夜菜）的做法说明
年夜饭必备～👵长辈们特别喜欢
龙眼肉（年夜菜）的做法与步骤
- 第1步.
准备一块三线肉，把皮上面的猪毛烧干净
- 第2步.
洗干净入锅煮至段生（肉尽量大块一点，不然卷不起来）
- 第3步.
把煮好的肉，切成大块的薄片
- 第4步.
准备蜜枣7颗，红糖四块，橘子皮两片
- 第5步.
把切好的肉片，放入蜜枣卷起来
- 第6步.
卷好的肉片，放入大碗中，摆盘装好
- 第7步.
糯米提前加水泡两个小时，加入切碎的橘子皮
- 第8步.
把糯米放入大碗里面
- 第9步.
放入两块红糖，上锅蒸，两小时左右
- 第10步.
蒸好的糯米饭，用盘子扣住大碗，倒出糯米饭
- 第11步.
另外两块红糖，加少量的水，熬成红糖酱
- 第12步.
最后淋上红糖酱，洒上少许芝麻，就完成了
