🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤

🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤

🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法说明

奶制品是日本国民餐桌上
不可缺少的一种食品
今天给友友们分享
一个与各种主食百搭的
日式暖胃暖心奶味蔬菜汤
这道汤菜营养丰富,老少皆宜
做起来也特别简单省时
食材也可以随心所欲
有兴趣的友友们不妨试一试
希望这道汤菜能时常出现在
友友们家的餐桌上

🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的食材和调料

一个
胡萝卜半根
土豆一个
芋头2个
南瓜一小块儿(没有也可以)
西兰花4/1朵(没有也可以)
食材可以自己选择或者冰箱里有的食材均可
黄油30克左右(也可以用普通油代替)
鸡汤2匙(没有可以不放)
牛奶300克
3-5克(根据自己的口味儿调整)
适量(根据食材的量调整)

🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,洋葱,胡萝卜,芋头去皮洗净,切块(大小适应),西兰花和南瓜洗净,切块放入盘中备用。

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清鸡汤粉,黄油,牛奶倒入盘中碗中备用。

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    往锅里放入黄油,带黄油融化后放入洋葱、胡萝卜、芋头和土豆,中火翻炒两三分钟。中途调节火候,以防炒糊。

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    往锅里加一碗水(根据食材量做调整)大约是食材的1.5-2倍左右。 加入食盐和清鸡汤粉,小火煮4,5分钟。 加入南瓜和西兰花小火煮3分钟左右。(由于南瓜和西兰花容易煮烂,所以最后放)

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有的食材都煮烂之后,最后加入鲜牛奶。 中火煮沸腾之后,立即必火。

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果家里没有鲜牛奶的话,也可以将2-3匙奶粉,放进300克左右的清水中融化后再进行使用。

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    奶粉融化后的样子。

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这样营养丰富,美味可口的奶味蔬菜汤就做好了。 希望这个菜谱能成为友友们家餐桌上的一道汤菜。

    🔥冬日热汤❗日式奶味蔬菜汤的做法步骤 第8步

小贴士

食材可以随意更换。比如培根🥓、包菜、白菜等
如果加南瓜、西兰花等容易煮烂的食材时,一定要等其他的食材快要煮烂时再放入,不然的话整锅汤的颜值一下子会降下来的。
牛奶也必须在必火之前再倒入。一开始就倒入的话,牛奶就会被煮老,表面上会结成一层薄膜,或者煮着煮着就扑锅了。既影响了颜值有影响了味道。

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