披萨
披萨的做法与步骤
- 1.
取一张现成的饼皮 在饼底刷3大勺披萨酱 均匀撒上50克芝士
- 第2步.
铺肉片 撒上芝士 铺青椒 撒芝士 以此类推 顺序可自定
- 第3步.
烤箱预热190度 将披萨放入烤10分钟
- 第4步.
取出披萨 在表面撒上芝士 再烤5分钟
- 第5步.
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- 第6步.
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小贴士
1. 铺的时候先铺肉 后铺菜 料不要放太多 容易跟饼底分离
2. 刷太多酱料也容易造成饼底分离 要把握好量
3. 烤10分钟后的披萨再撒上一层芝士 拉丝会更漂亮 口味更浓郁
4. 饼皮底部和边缘先刷一层油 烤出来会是金黄色 非常脆
5. 方子里的配方可以随意发挥 各种肉类海鲜自己搭配
