蔬菜小肉饼

蔬菜小肉饼

蔬菜小肉饼的做法说明

本来想做藕饼，没有买到藕，就用金针菇和胡萝卜凑合一下，也很好吃哦

蔬菜小肉饼的食材和调料

猪肉	300克
鸡蛋	1个
盐	适量
金针菇	一小把
胡萝卜	半个
白糖	适量
耗油	一小汤匙
葱	一根
胡椒粉	适量
生抽	适量
芝麻油	适量

蔬菜小肉饼的做法与步骤

第1步.
胡萝卜、金针菇、肉切碎，放入葱碎、鸡蛋清、盐、胡椒粉、芝麻油、耗油、白糖、生抽，顺时针搅拌上劲
第2步.
捏成小饼的样子煎炸，煎至两面金黄
第3步.
出锅装盘，用生菜卷着吃，不会太腻
第4步.
哈哈，味道不错哦😊

小贴士

主要是火候，要用小火

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