抹茶香草雪花酥

抹茶香草雪花酥的做法说明

想來點甜食又不愛太甜的滋味，一道簡單又快速的零食短短30分鐘就能吃上啦～

借我家老北鼻原話：「這好下茶啊！可以多做點」。看著身邊的人一口接一口，瞬間幸福感滿滿啊⋯⋯😆

第1步.
✔️準備好材料和工具 🔺家裡沒烘培專用的烤盤，所以用了烤箱的烤盤
第2步.
✔️準備兩個鍋，隔水加熱 ✔️下黃油融化成液態 ✔️再下棉花糖，按壓加攪拌 🔺隔水加熱過程不宜溫度太高，記得要關火，溫度能使兩者慢慢融化一起就可以了
第3步.
✔️差不多融化成圖片上就可以啦
第4步.
✔️倒入堅果和餅乾，迅速攪拌
第5步.
✔️抹茶粉和奶粉混合後倒入，迅速攪拌 ✔️載上一次性手套拿起，兩手抓著再均勻翻轉讓材料可以更融合在一起 🔺這時候會呈現很黏的狀態，不怕不怕！不要緊張😆😆😆
第6步.
✔️放到烤盤上，利用桿麵棍和工具盡量平均壓實 🔺盡量快速整形，會發現慢慢不會那麼的黏手了
第7步.
✔️抹茶粉和奶粉混合過篩，均勻撒在表面上，翻面再撒上 🔺反面時要溫柔哦！
第8步.
✔️等稍微涼後就可以切塊啦～大小塊隨心，方便入口即可 🔺請用鋸齒刀，真的像在鋸木頭一樣的切法😂😂😂