苹果饼;苹果披萨
苹果饼;苹果披萨的做法说明
改良的我妈做的饼 加了🍎后 超好吃 主要是简单 懒人喜欢💕 我称它为中国版水果披萨
苹果饼;苹果披萨的做法与步骤
- 第1步.
加入5勺面粉
- 第2步.
再加两勺糯米粉
- 第3步.
再加一勺糖 然后加水搅拌 水不要一次性加很多 慢慢来 搅拌成可以缓慢流动那种 但是不要太稀了 因为还会要加入鸡蛋 蛋液也有稀释的作用
- 第4步.
搅好的面糊加入鸡蛋
- 第5步.
搅好的面糊至少要这种程度 如果太粘稠就加点水 不然不好煎
- 第6步.
接下来加入苹果粒 尽量切小一点 否则翻面煎的时候 会导致火候不匀 容易糊掉
- 第7步.
加半勺油 怕粘锅 而且会香一点
- 第8步.
用的是平底锅🍳 舀3勺倒进锅里 然后转动锅 让它均匀受热
- 第9步.
一定要注意火候 小火就行了 容易糊
- 第10步.
翻个面嘿嘿 😁
- 第11步.
这么多材料可以煎4张这么大的饼 热的饼里面苹果有点酸酸的 冷一点就会脆一点 看个人的口味啦
小贴士
今天做的是一人份的 因为我比较能吃哈哈哈
然后一定要注意火候哟
