电热饭盒/便当--杂粮轻食

电热饭盒/便当--杂粮轻食

电热饭盒/便当--杂粮轻食的做法说明

相比于白米饭加几个小菜,轻食便当看起来是真的很简单,量也少,吃完实际上也只有七分饱,那轻食到底有什么好处呢?

“轻食”,其实有两层意思,第一是食材的选择和烹饪方式。轻食里所用的食材一般是新鲜的食材,并且使用简单的烹饪方式保留营养。

其二是食物搭配有着“高纤、低脂、低热量”的特点,轻食餐能让人有饱腹感且负担小。总之,“轻食”可以理解为“营养密度高”的饮食方式。

要注意的是对于在健身、减肥或者调理身体的人来说,这是值得坚持一段时间的。因为“轻食”热量低,对于日常体力支出较多的人或者还在长身体的小伙伴是不合适的。

电热饭盒/便当--杂粮轻食的食材和调料

黍麦5克
大米1大勺
鸡蛋1个
番薯1个
西红柿6个
鳕鱼1小块
芦笋3根
2撮
1瓷勺
白胡椒粉1小勺
生抽1瓷勺

电热饭盒/便当--杂粮轻食的做法与步骤

  1. 第1步.

    黍麦大米洗净,加水没过米5mm左右

    电热饭盒/便当--杂粮轻食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鳕鱼加一点油、一撮盐和胡椒粉腌制。

    电热饭盒/便当--杂粮轻食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅放油,煎熟芦笋段和鳕鱼

    电热饭盒/便当--杂粮轻食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭盒底下放米饭,上层放鸡蛋和红薯,蒸30分钟

    电热饭盒/便当--杂粮轻食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这里可以把不用加热的小番茄单独带,鳕鱼要在最后5分钟再放进去加热,吃的时候淋上生抽。

    电热饭盒/便当--杂粮轻食的做法步骤 第5步

小贴士

这周没有做预处理,你们已经是成熟的粉丝啦,要学会自己搞~其实是我这周比较懒得做。。。

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