火腿牛肉双馅披萨
火腿牛肉双馅披萨的食材和调料
| 高筋面粉 280 | 克 |
| 牛奶 130 | 克 |
| 糖 6 | 克 |
| 盐 3 | 克 |
| 酵母 3 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 黄油 40 | 克 |
| 馅料 | |
| 火腿粒 200 | 克 |
| 牛肉馅 100 | 克 |
| 用葱姜，生抽，糖，耗油，黑胡椒碎，盐和生粉调牛肉馅 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 200克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 蛋黄液 | 适量 |
火腿牛肉双馅披萨的做法与步骤
- 第1步.
将用料中馅料以上的全部材料，放入面包机，开启披萨皮程序
- 第2步.
四十五分钟后，从面包机拿出面团，分三份擀成圆饼
- 第3步.
压成圆型
- 第4步.
将饼放在油纸上，刷上番茄酱
- 第5步.
铺上火腿粒和腌制好的牛肉馅
- 第6步.
撒上一层芝士
- 第7步.
再铺上一层面饼，重复步骤四五六，再铺上一层面饼
- 第8步.
用刀切开若干，用手扭转切好的小饼
- 第9步.
刷一层蛋黄液
- 第10步.
撒上芝士
- 第11步.
放入预热好的烤箱，用200℃烤三十分钟即可（因为三层饼比较厚，二十五分钟左右就要多关注了，以免不熟或烤焦），请忽视旁边的牛肉馅包
- 第12步.
直接开吃，忘拍成品了
