快手版Q糯香甜的黑芝麻汤圆
快手版Q糯香甜的黑芝麻汤圆的做法说明
冬至食谱除了饺子还有很多南方习惯要吃的汤圆。自己买了配料动手包，简单又快捷，食材有保证，口感又纯正
快手版Q糯香甜的黑芝麻汤圆的做法与步骤
- 第1步.
快手版不需要自己做麻烦的馅料，超市可以买到专门为品牌的汤圆粉和汤圆馅儿。
- 第2步.
取150克馅料分割成10克/个，手揉圆摆盘中，放进冰箱冷藏室保存。方便成型
- 第3步.
准备好馅料后开始和面。250克汤圆粉加入150-200克开水，使用筷子搅拌成絮状。
- 第4步.
手揉面至面团，过程粘手可以适当加入干糯米粉。
- 第5步.
揉好的面团搓成长条，分割成16克/个，搓成圆球状。
- 第6步.
面团手压成饼状，放入分割好的馅料儿，包起来然后收口，用手搓圆
- 第7步.
放入铺满干糯米粉的盒子，可以现包现煮，也可以冷冻保存。
- 第8步.
煮至漂起来即可捞出食用
- 第9步.
黑芝麻汤圆香香的馅料和糯糯的口感
