黑芝麻酱馒头

黑芝麻酱馒头的做法说明
本来是买来做黑芝麻戚风的,谁料土鸡蛋蛋黄太黄了,出来不是好看的灰色。用来做馒头试试。闺女喜欢吃。完全不在乎这个黑暗料理。
黑芝麻酱馒头的做法与步骤
- 第1步.
面团搅成面絮状揉到光滑。

- 第2步.
面团搅成面絮状揉到三光。

- 第3步.
压成A4纸大小再卷,然后刮板切割成型。

- 第4步.
温暖的地方发酵,有地暖的沙发下面简直就是发酵圣地。发酵半个小时即可。

- 第5步.
大火沸水上锅蒸10分钟再关火焖3分钟。

- 第6步.
开吃之前熬个造型。


本来是买来做黑芝麻戚风的,谁料土鸡蛋蛋黄太黄了,出来不是好看的灰色。用来做馒头试试。闺女喜欢吃。完全不在乎这个黑暗料理。
面团搅成面絮状揉到光滑。

面团搅成面絮状揉到三光。

压成A4纸大小再卷,然后刮板切割成型。

温暖的地方发酵,有地暖的沙发下面简直就是发酵圣地。发酵半个小时即可。

大火沸水上锅蒸10分钟再关火焖3分钟。

开吃之前熬个造型。
