雨清小美版红烧肉

雨清小美版红烧肉的做法说明
家里有个小肉食动物,所以各种荤菜不停变换做法,今天尝试了小美做红烧肉,超级棒,准备工作做完后该干啥干啥去,后续工作小美完成。
雨清小美版红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
用50度洗菜法,小美5分钟/50度/速度5清洗五花肉。
- 第2步.
洗肉工作中
- 第3步.
肉肉洗好后这么美脏沫沫,平时是怎么都洗不出的
- 第4步.
洗好后的肉肉干净漂亮,很养眼吧😊
- 第5步.
调料备好
- 第6步.
因为是五花肉,所以不加任何油。 1⃣️先将洗好后的五花肉放入主锅,以3分钟/V/反转小勺炒肉。 2⃣️把所有调料放入主锅,以40分钟/100度/反转小勺。
- 第7步.
40分钟结束如果不喜汤汁多,可以1分钟反转速度2颠勺收汁,我是因为要做肉夹馍,所以留了汤汁。
- 第8步.
成品出锅。