超绵软酸奶吐司

超绵软酸奶吐司的做法说明
方子的比例是尝试了好几次,最好吃的一个,所以记录下来以后用。
此方为450g吐司盒*2个的量。
超绵软酸奶吐司的做法与步骤
- 1.
黄油、干酵母以外所有材料,混合均匀,揉到光滑。
- 2.
加入黄油揉到全部吸收,再揉进干酵母,揉出手套膜。
- 3.
一发到2倍大,整形后在吐司盒里二发。
- 4.
烤箱预热180度,发酵到8分满后送入烤箱,烤30-40分钟。期间吐司顶部上色后及时盖锡纸。
方子的比例是尝试了好几次,最好吃的一个,所以记录下来以后用。
此方为450g吐司盒*2个的量。
黄油、干酵母以外所有材料,混合均匀,揉到光滑。
加入黄油揉到全部吸收,再揉进干酵母,揉出手套膜。
一发到2倍大,整形后在吐司盒里二发。
烤箱预热180度,发酵到8分满后送入烤箱,烤30-40分钟。期间吐司顶部上色后及时盖锡纸。