红茶蛋糕(电饭锅版)

红茶蛋糕(电饭锅版)

红茶蛋糕(电饭锅版)的做法说明

八寸少油版

红茶蛋糕(电饭锅版)的食材和调料

鸡蛋4只
低筋面粉80克
奶粉10克
红茶3包
茶水85克
20克
60克
柠檬汁几滴

红茶蛋糕(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 1.

    1、红茶沫混合低筋面粉

  2. 2.

    2、蛋黄糊(蛋黄+油+红茶水+面粉+奶粉)

  3. 3.

    3、蛋白糊:(蛋白+柠檬汁+糖 )打发至干性发泡

  4. 4.

    4、混合面糊 电饭锅蛋糕功能

  5. 5.

    5、出锅倒扣晾凉

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