淋面

淋面的食材和调料

水	100克
糖	200克
葡萄糖浆	200克
炼乳	132克
吉利丁片	3片
白巧克力	200克
色淀（色素，色粉）	适量

淋面的做法与步骤

第1步.
1、白巧克力隔热水融化 2、水＋糖＋葡萄糖浆用锅煮至沸腾 3、加入练乳用－刮刀搅拌均匀 4、加入巧克力搅拌均匀 5、加入吉利丁片搅拌均匀 6、加入色素搅拌均匀 7、圈圈式淋面
第2步.
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第3步.
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第4步.
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