酸甜咕咾虾
酸甜咕咾虾的做法与步骤
- 第1步.
虾去壳去虾线，用盐和姜汁腌制1⃣️小时后打入鸡蛋搅拌均匀。
- 第2步.
再加入30克玉米淀粉拌匀。
- 第3步.
下油锅里炸至金黄色。
- 第4步.
捞出沥干油份。
- 第5步.
青红灯笼椒、菠萝，用油下锅炒至九成熟待用。
- 第6步.
用半碗水调酱料，下盐、糖、醋、亨氏番茄酱拌匀。
- 第7步.
煮开后，下点水淀粉，即是（适量水加上5克玉米淀粉）。
- 第8步.
再下虾翻炒均匀。
- 第9步.
再下佐料。
- 第10步.
翻炒均匀即可。
- 第11步.
一盘美美的酸甜咕咾虾就做好了，真的是好吃到爆，上桌一下子就空盘了。
