香芋糕--太太乐鲜鸡汁
香芋糕--太太乐鲜鸡汁的做法说明
没胃口的时候也可以试试这道《梅干菜芋艿烧排骨》~鲜香四溢，传送门放这里了哦~https://www.xiachufang.com/recipe/103664990/
香芋糕--太太乐鲜鸡汁的做法与步骤
- 第1步.
选择粉糯的荔浦香芋；
- 第2步.
备好各种所需要材料，白芝麻预先用微波炉叮香,腊肠改刀切粒；
- 第3步.
芋头削皮按个人喜欢刨幼丝或切粗条；
- 第4步.
用平底锅热锅落入食用油，放入腊肠粒小火煸炒；
- 第5步.
炒至闻到腊肠香味及煸出一些腊肠油时把炉火关熄；
- 第6步.
然后把芋丝倒入锅里拌均匀让芋丝充分吸收腊肠油；
- 第7步.
然后加入太太乐鲜鸡汁、砂糖、盐等搅拌均匀；
- 第8步.
再把打散的鸡蛋液加入拌均匀；
- 第9步.
最后拌入粘米粉并搅拌均匀；
- 第10步.
留少许白芝麻，其余的倒入拌均匀；
- 第11步.
取蒸盘垫上一张油纸，放便芋丝糕蒸熟后脱盘；
- 第12步.
将拌好的芋丝放入蒸盘；
- 第13步.
把芋丝料拌平整，然后把剩余的白芝麻撒上面；
- 第14步.
用保鲜膜封好（可忽略）放入沸腾的蒸煲隔水蒸30分钟即可熄火；
- 第15步.
蒸好的芋丝糕；
- 第16步.
看垫了油纸的芋丝糕很容易脱盘,蒸盘又容易清洗哈；
- 第17步.
切件装碟即可开吃啦~~
- 第18步.
喜欢煎香吃的 ，可以用平底锅放少许油把芋丝糕煎至二边微黄色即可；
- 第19步.
加入太太乐鲜鸡汁的芋丝糕更鲜更诱人。
