网红牛扎蛋黄方块酥

网红牛扎蛋黄方块酥

网红牛扎蛋黄方块酥的做法说明

有小伙伴问我方子了,马一个吧!夹心你们自由发挥,逢年过节送人最好了。这个方子刚好一袋920克的方块酥用完,55对左右。

网红牛扎蛋黄方块酥的食材和调料

蛋黄味方块酥920克55对
棉花230克
黄油50克
奶粉55克
0.5克
蔓越莓干60克
糖渍橙皮40克
花生碎60克
草莓干50克

网红牛扎蛋黄方块酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    方块酥有很多牌子,我选择这个牌子无添加的,吃得健康。方块酥是蛋黄味的,加上夹馅酸酸甜甜中和,超级棒。

    网红牛扎蛋黄方块酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成分参考。

    网红牛扎蛋黄方块酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备材料,黄油小🔥加热融化后,加入棉花糖搅拌融化加入奶粉+盐混合口,立马关火。倒入草莓干,蔓越莓干,橙皮丁,花生碎搅拌均匀就完成了。建议草莓干和蔓越莓干提前切小点。

    网红牛扎蛋黄方块酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时候再打开方块酥,湿气重的地方最好不要提前打开,带上手套,开始夹馅。

    网红牛扎蛋黄方块酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    夹好后立马封口,包装好。20度常温放25天左右。纯手工无添加的食品最好尽快食用。

    网红牛扎蛋黄方块酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    需要做其他口味的,奶粉可以换可可粉,抹茶粉等。干果换成葡萄干,杏仁碎,芒果干,开心果都可以的,自由发挥。

    网红牛扎蛋黄方块酥的做法步骤 第6步

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