宁乡特色～黄炸

宁乡特色～黄炸

宁乡特色～黄炸的做法说明

我不是宁乡人，但是特别爱吃宁乡的黄炸，特别是老宁乡饭店的～
好像黄炸的配料各式各样，各有不同～看个人口味，我比较喜欢（红薯，南瓜，芝麻）～不喜欢胡椒，油渣啥的，但是宁乡本地人这些都会放，有些还会放饼干，鸡蛋～荞饼啥的。

宁乡特色～黄炸的食材和调料

鸡蛋	个
糯米粉适量
面粉适量
白砂糖适量
红薯两个

宁乡特色～黄炸的做法与步骤

第1步.
红薯蒸熟，搅碎（我认为加了南瓜更好吃，下次尝试）
第2步.
加入面粉，糯米粉
第3步.
加入鸡蛋，白砂糖
第4步.
揉成面团，撒上芝麻，
第5步.
面团应该是上图
第6步.
油锅烧热，用勺子慢慢下去面团，炸制金黄
第7步.
出锅
第8步.
味道不错

小贴士

面粉，糯米粉，不要太多，

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