香菇玉米鸡汤

香菇玉米鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   将半只鸡放在水中清洗并浸泡，洗去多余血水

2. 2.

   将鸡冷水下锅，放几片姜，水烧开后煮五分钟，再用温水把鸡冲洗干净。

3. 3.

   锅中放水没过鸡肉，放姜片、葱段、枸杞、香菇、红枣，大火烧开后转小火炖2小时（我比较喜欢烂糊一点的，所以炖的时间长）。

4. 4.

   关火前20分钟放玉米，最后放盐调味。