干锅油豆腐

干锅油豆腐

干锅油豆腐的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

干锅油豆腐的食材和调料

豆腐250g
五花肉100g
0.5个
线椒5个
小米辣5个
3瓣
20g
郫县豆瓣酱15g
3g
生抽10g
2g

干锅油豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内10ml油,下入五花肉片煸至出油后下入蒜片、姜片、郫县豆瓣炒出红油。

    干锅油豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入油豆腐、两种辣椒段、洋葱翻炒均匀,小火煎5-8分钟并进行翻炒。

    干锅油豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生抽、盐、白糖炒匀即可。

    干锅油豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

1.油豆腐泡要小火多煎一会更加入味,或者切成两半更易入味。

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