猪肉包白菜
猪肉包白菜的做法说明
白菜软软，好好吃
猪肉包白菜的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 猪肉（薄片） | 150g |
| 白菜 | 1/8个 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 橄榄油 | 1/3勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 味啉 | 2/3勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
猪肉包白菜的做法与步骤
- 1.
白菜洗净。猪肉放胡椒粉，包白菜。
- 2.
准备平底锅。橄榄油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1猪肉白菜放入锅里，烤全体。火调为小火，盖盖子，蒸5分钟。
- 3.
打开盖子，把猪肉白菜翻过来，再盖盖子，蒸5分钟。
- 4.
打开盖子，火调为中火。酱油和味啉倒入锅里，别焦，翻一翻，涂满。灭火。
- 5.
做好了。把步骤4菜切几个，装碟子就可以吃。
