猪肉蛤仔蒸菜

猪肉蛤仔蒸菜

猪肉蛤仔蒸菜的做法说明

信不信猪肉和蛤仔搭配

猪肉蛤仔蒸菜的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
蛤仔(吐过沙子)400g
肉片(薄片)200g
白料酒3勺
香菜适量
A 酱油2勺
A 柠檬汁适量(按自己口味)

猪肉蛤仔蒸菜的做法与步骤

  1. 1.

    准备平底锅,小碗。蛤仔洗净,放入锅里。把猪肉放入锅里,覆盖蛤仔,放白料酒。点中火,盖盖子。把A用料放入碗里,拌均。

  2. 2.

    全蛤仔打开后(死的蛤仔不打开)打开盖子,确认猪肉熟不熟。都熟了,灭火。

  3. 3.

    做好了。把步骤2菜装盘子(撒上香菜)浇A用料就可以吃。

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