河北传统窝窝头

河北传统窝窝头

河北传统窝窝头的做法说明

去闺蜜家,吃到她麻麻做的窝窝头好喜欢,回家硬要闺蜜麻麻远程教学,自己尝试了一下,味道不错哟,当然不能和当地相比,我也很是满足啦~

河北传统窝窝头的食材和调料

玉米100克
白面10克
温水半杯
半杯
小苏打5克

河北传统窝窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    一半玉米粉倒入盆中,用热水汤面,和成絮状。

    河北传统窝窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把另一半玉米粉和白面放入盆中,放入5g左右小苏打,温水和开。

    河北传统窝窝头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成“三光”面团,搓成窝窝头形状,记得底部扣洞哟~

    河北传统窝窝头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开锅蒸15分钟即可~

    河北传统窝窝头的做法步骤 第4步

小贴士

做的时候忘记放小苏打,略硬,大家别忘啦~

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