圣诞水晶球
圣诞水晶球的做法说明
把普通的慕斯蛋糕装进透明球里，瞬间变得好阔爱。在圣诞节收到一个水晶球🔮，心情美美哒～
圣诞水晶球的做法与步骤
- 第1步.
先准备好一个蛋糕卷
- 第2步.
草莓清洗干净
- 第3步.
200g草莓打成草莓酱，剩下的草莓对半切开待用～
- 第4步.
草莓酱加吉利丁片隔热水搅拌至融化
- 第5步.
奶油加糖打到六成发。（可流动状态）
- 第6步.
打发好的奶油和冷却的草莓酱混合均匀。
- 第7步.
在透明碗里倒入一点慕斯液，加入草莓颗粒。
- 第8步.
放入一片蛋糕，边上围一圈草莓
- 第9步.
倒入剩下的慕斯液至到把球倒满
- 第10步.
冷藏4小时后拿出来装饰即可。
- 第11步.
成品
- 第12步.
美不美？
- 第13步.
侧颜也是美美哒
- 第14步.
圣诞快乐
- 第15步.
阔爱
小贴士
奶油千万不能打发过度，出现纹路里即可
