西红柿炒茄子【家乡味系列】

西红柿炒茄子【家乡味系列】

西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法说明

妈妈的味道啦,从小吃到大 👵🏻

西红柿炒茄子【家乡味系列】的食材和调料

西红柿1个
茄子1个
1瓣
2片
1勺,约7g
(可不放)1小段
花椒面1g
食用油适量
酱油少许,用来调色

西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜适量

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油,中火,放入葱姜蒜爆香

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入茄丝,炒软

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入花椒面

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入酱油

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入西红柿,调治大火

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放盐

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒出水分,西红柿和茄子都烂糊了就可以出锅啦

    西红柿炒茄子【家乡味系列】的做法步骤 第8步

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