蔬菜蛋饼（无面粉快手简易版）

蔬菜蛋饼（无面粉快手简易版）的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打入碗内，倒一点料酒，放一点盐，顺一个方向打鸡蛋。 早上我一个人吃，一般用两个鸡蛋。

2. 2.

   找自己喜欢的或者现有的蔬菜，取几片、几块，切成小片和小块，放入打好的鸡蛋液内，搅匀。 我一般喜欢放很多不同的菜，一般放包菜、菠菜、番茄等，还可以用白菜、黄瓜之类的，想吃肉的话，切上几根火腿放进去也很好

3. 3.

   葱花这一步可有可无：切几段小葱，热锅下油，等油热一热放进葱爆香一下。因为我比较喜欢葱花的香味。

4. 4.

   如果不用葱花就直接倒油，等锅热一热放入搅好的鸡蛋蔬菜

5. 第5步.

   等待成型，可以翻面，也可以不翻面盖上锅盖等它上面熟透。

   
6. 第6步.

   另一面

   
7. 第7步.

   之前做的