南瓜萝卜酿虾球-宝宝辅食

南瓜萝卜酿虾球-宝宝辅食的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：白萝卜80克、南瓜60克、北极虾3只、猪肉40克、白菜1颗、亚麻籽油适量 tips：另外准备一勺玉米淀粉，加在肉馅里，会让肉吃起来更嫩，口感不柴哟~ 有的麻麻会担心北极虾是否新鲜，其实销往中国的北极虾主要是煮熟的北极甜虾，活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，所以这就充分保证了虾的新鲜度，给宝宝吃还是可以放心的。 而且北极虾能够保证是野生的虾，营养价值和品质也比较高。

   
2. 第2步.

   锅中烧开水，把白菜放入焯一下，捞出后切碎。

   
3. 第3步.

   将猪肉切成小块儿。

   
4. 第4步.

   把猪肉放入搅拌机中，搅打成细腻的猪肉泥。

   
5. 第5步.

   将北极虾去皮，切碎。

   
6. 第6步.

   将小白菜、虾肉一起放入猪肉馅里，再加入1勺玉米淀粉。 tips：玉米淀粉能够帮助肉馅吃起来更嫩~

   
7. 第7步.

   将亚麻籽油滴入肉馅中。

   
8. 第8步.

   把肉馅搅拌均匀备用。

   
9. 第9步.

   将奶油南瓜和白萝卜分别切成厚一点的片状。 tips：每一片的厚度大约是1cm，指甲盖那么厚就可以了。这个要根据大家准备的模具大小来调整哟~

   
10. 第10步.

    先用花朵形状的模具压出好看的形状，然后用小一些的圆形模具将花朵的中心掏空。

    
11. 第11步.

    另烧一锅开水，将萝卜和南瓜焯一下，既能去除萝卜上的辛辣味，又能让南瓜和萝卜更好熟。

    
12. 第12步.

    先铺上一个实心的白萝卜，然后放上空心的南瓜和白萝卜，像动图里这样摞起来~

    
13. 第13步.

    塞满肉馅，尽量压实一些。

    
14. 第14步.

    直接冷水上锅蒸即可。 tips：我做了两个肉盅，还剩余出了肉馅，可以揉成丸子一起上锅蒸啊~

    
15. 第15步.

    我大约蒸了25分钟，肉馅都熟透了就可以出锅啦~因为每个家的煤气火候不一样，所以蒸的时间也会有所不同，姐妹们一定要尝过确认熟透再出锅哈。

    
16. 第16步.

    再淋上我家小思同学心心念念的芝麻酱~

    
17. 第17步.

    就可以准备开吃啦，馅料又鲜又甘甜，南瓜和白萝卜软嫩。可以让宝宝吃一小块儿肉馅、再吃一口南瓜和萝卜，要搭配在一起才好吃哦！