承味秘制板栗鸡，健康又给力

承味秘制板栗鸡，健康又给力的做法与步骤

1. 第1步.

   买现成的糖炒板栗，因为这样的板栗中本身就有一些甜份。将板栗剥皮后准备好。

   
2. 第2步.

   在翅中翅里的位置割两刀，方便入味。

   
3. 第3步.

   鸡肉切好备在一边。

   
4. 第4步.

   加入少量料酒。

   
5. 第5步.

   再加入少量的盐，腌制10分钟。

   
6. 第6步.

   腌制的时候切准备好蒜瓣。

   
7. 第7步.

   腌制好的翅中，焯水。

   
8. 第8步.

   锅中热油，先放入切好的蒜瓣。

   
9. 第9步.

   在加入少量的冰糖。

   
10. 第10步.

    待冰糖溶化后，放入焯好的鸡翅。

    
11. 第11步.

    进行翻炒，尽量炒掉部分鸡翅中的水分。

    
12. 第12步.

    然后分别加入少量的白醋、生抽、还有蚝油。

    
13. 第13步.

    翻炒烧开后加入半碗清水。

    
14. 第14步.

    待再次烧开后放入剥好的板栗。

    
15. 第15步.

    加入少量的十三香。

    
16. 第16步.

    继续翻炒等待慢慢入味，大概20分钟左右，收汁盛出即可。

    
17. 第17步.

    成品图