彩蔬蕈菇浓汤炖饭
彩蔬蕈菇浓汤炖饭的做法说明
超方便的懒人料理，将蔬菜简单用奶油炒过带出香气后，直接倒入浓汤及白饭拌炒至收汁后，就可以起锅。
彩蔬蕈菇浓汤炖饭的做法与步骤
- 第1步.
清洗所有食蔬，并将青花椰菜分朵处理并汆烫备用。
- 第2步.
将洋葱、红萝卜切丁，蘑菇切片。
- 第3步.
将玉米浓汤粉与水调和备用。
- 4.
将蛋打散备用。
- 第5步.
平底锅放入奶油，洋葱、红萝卜、蘑菇下锅炒，炒至香气出来。
- 第6步.
将浓汤倒入锅内。
- 第7步.
将玉米、白饭一同倒入锅内炖煮。
- 第8步.
汤滚后倒入蛋液，持续搅拌。
- 9.
汤汁收干后即完成。
- 第10步.
加入青花椰菜及撒上少许黑胡椒装饰。
