莴笋叶香肠菜饭
莴笋叶香肠菜饭的做法说明
莴笋正当季，叶子绿油油的丢弃太可惜，用来做菜饭很好吃，个人感觉比青菜的香。
莴笋叶香肠菜饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，香肠或者咸肉切丁，莴笋叶洗干净沥干水份后切小段，不用太碎。 葱切碎，生姜切片或者放入主锅3秒速度6打碎。
- 第2步.
大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入比平时焖饭时少一点的水量后开始烧饭。
- 第3步.
主锅放入葱姜、香肠，设3分钟/120度/反转小勺爆香。
- 第4步.
加入莴笋叶，盐，自制味素，设3分钟/V/反转小勺，量杯盖不要盖。
- 第5步.
等电饭煲进入保温状态时，将炒好的菜盛出放入电饭煲中（汤汁不要倒进去）。
- 第6步.
电饭煲内加少许痳油或者一勺猪油，将菜和饭上下拌匀，顺便再尝一尝咸淡调味，盖上锅盖用余温焖一会儿即可。
- 第7步.
盛入碗中开动。
