趣多多巧克力豆曲奇饼干 【77分享】

趣多多巧克力豆曲奇饼干 【77分享】的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合过筛一起备用，糖霜单独过筛备用，鸡蛋打散备用，黄油放盆里室温软化。

   
2. 第2步.

   黄油室温软化好可以轻易用手指戳个洞就行。

   
3. 第3步.

   软化好的黄油加入过筛好的糖霜。

   
4. 第4步.

   用刮刀搅拌均匀至黄油微发白即可。

   
5. 第5步.

   全蛋液分三次加入搅拌均匀（记得每次等蛋液和黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离）

   
6. 第6步.

   混合好的黄油质地轻盈，无需打发。

   
7. 第7步.

   过筛好的低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合倒入搅拌好的黄油里。

   
8. 第8步.

   用刮刀把它们混合翻拌均匀至没有干粉即可。

   
9. 第9步.

   将混合好的面团分成每块15克搓圆压上耐烤巧克力豆，放入铺好油纸的烤盘上，记得每块饼干都留有空隙。

   
10. 第10步.

    烤箱上下火180度预热10分钟，中层烤18分钟（每个烤箱温度不一样，建议第一次最后几分钟最好守在旁边观察哈）

    
11. 第11步.

    刚烤好的饼干取出移至铺好油纸的烤网上晾凉密封保存即可。