【小二，来碗汤】冬瓜肉丸汤——大大的肉丸
【小二，来碗汤】冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法说明
想了很久的冬瓜丸子汤今天终于喝上了！自己做的肉丸，是真的真的好好吃！！
【小二，来碗汤】冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法与步骤
- 第1步.
肉馅放葱末、姜末➕料酒➕胡椒➕生抽➕蚝油➕鸡蛋➕盐，研制一会放淀粉（我这里放的稍稍有点多）
- 第2步.
用虎口把馅料挤成圆滑的肉丸，丢在沸水中煮
- 第3步.
肉丸快好的时候加了点浓汤宝，再放上冬瓜和丢丢枸杞
- 第4步.
出锅加点盐➕鸡精➕香油➕葱花，我还加了点虾皮提味
- 第5步.
味道鲜美可口，一口肉丸一口汤，真幸福～～
小贴士
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