烤猪皮

烤猪皮的做法与步骤

1. 1.

   猪皮清洗干净

2. 2.

   加姜片，料酒，猪皮，水，焯水

3. 3.

   捞起，去除肥油，切3厘米方块

4. 4.

   烤盘铺油纸，一个摆好，放入烤箱，200℃，烤至焦黄。

5. 第5步.

   取出，撒入盐，花椒面，辣椒面，混匀即可。