咖喱什蔬鹰嘴豆浓汤

咖喱什蔬鹰嘴豆浓汤的做法说明

因为嫌弃昨天做的鹰嘴豆豆浆太腥，就开发了这个浓汤消耗掉它😂。口味有点重，我嘴都辣歪了……

鹰嘴豆（嘌呤偏高，痛风患者慎食）
不宜同食，猪血，猪肝，猪肉，酸奶，芹菜，菠菜，蕨菜

第1步.
不粘锅中火加热后加入少量橄榄油把番茄块炒出汁，如果干就加水，倒入豆浆，中小火，不停搅拌，不然底部会凝固。汤汁烧开后加入切碎的花菜rice，继续不停搅拌。
第2步.
淘洗一下北非小米后加入热汤中一起煮，时间跟烧藜麦差不多。然后加入切碎的西芹茎小段。不喜欢生的口感也可以之前一步加入。
第3步.
各种调味品按你的喜好尽情地撒吧……masala咖喱和黄咖喱我是3:1。番茄有点酸可又喜欢醇厚浓郁的口感所以又加了巴萨米克陈醋……
4.
装盘即可，表面撒芝士粉，倒一点橄榄油，再放一个点缀。