苹果鸡蛋饼
苹果鸡蛋饼的做法说明
冬天家里常备苹果 考虑到蛋白 碳水 脂肪一锅出
快手 还要好吃 关键是 还适合1岁以上宝宝吃！
不会做饭的小白 操作起来超级简单
早餐吃两个营养全面的饼+一杯牛奶！
完美！
配方做了4个
苹果鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
所有食材准备好
- 第2步.
将蛋清蛋黄分离
- 第3步.
苹果切丝+蛋清+盐巴+黑胡椒粉
- 第4步.
加入面粉（普通面粉都可以 全麦粉也可以）
- 第5步.
锅加热 放入锅底油 建议不粘锅 没有模具的话 普通平底锅 手掌心大小即可
- 第6步.
放入苹果混合物 中间留一个小窝
- 第7步.
将蛋黄放入窝中
- 第8步.
中小火 盖盖 5-8分钟 不用翻面 若底见糊 但表面还没有熟 可以加一点点热水
- 第9步.
开吃！
小贴士
1⃣️中途盖盖焖熟 若饼底见糊一定要放热水！
热水！热水！热水！
2⃣️面粉起到粘稠定型的目的 不用放很多
3⃣️建议不粘锅 若普通锅 建议多放一点油
